大山鶏と鮮魚居酒屋 まいか

今月の食材は白身魚の極み、ふぐの王様＜虎河豚＞をご用意しております。
ふぐお刺身（てっさ）やふぐのお鍋（てっちり）、唐揚げやカルパッチョなど、定番から少し趣向凝らしたお料理をご提供いたします。
ふぐのお刺身は心地よい歯ごたえの中で甘さが余韻としてひろがり、唐揚げは骨まわりが大変美味となっております。
職人が綺麗に盛り付けるお皿は、特別な日の逸品としても最適です。

皆様のご来店お待ちしております。