新年会コース 旬の御宴会
【先 付】季節の和創菜一品
【造 り】旬鮮魚の薄造り
【冷 菜】春キャベツと塩昆布のすり鉢サラダ
【焼 物】本日の焼魚
【揚 物】熟成塩糀 鶏もも肉の竜田揚げ
【食 事】新潟県産 コシヒカリ 羽釜炊き 銀しゃり
【お 供】博多明太子、鰹チップ、刻み野沢菜
【甘 味】自家製 よもぎ大福
※１日組数限定
※+500円でプレミアム飲み放題に、＋1,000円でプラチナ飲み放題に変更可能
新年会に【いろどりコース】2時間飲み放題付4,000円 お食事のみ2,400円
【先 付】 京蕪の冷製風呂吹き～木の芽味噌、五色あられ～
【造 り】 鮮魚の御造り二種盛り合わせ
【冷 菜】 静岡県 釜揚げしらす新若布のサラダ～黒酢と新玉葱のドレッシング～
【焼 物】 山形県産 栗豚と新筍の塩糀焼き
【珍 味】 自家製 クリームチーズの溜まり醤油漬 薄焼き煎餅添え
【揚 物】 熟成塩糀 鶏もも肉の竜田揚げ～新じゃが青さ海苔揚～
【〆の一品】季節の羽釜炊き御飯
【甘 味】 自家製 よもぎ大福
※+500円でプレミアム飲み放題に、＋1,000円でプラチナ飲み放題に変更可能
新年会に【みのりコース】3時間飲み放題付4,500円 お食事のみ2,900円
【先 付】 濃厚胡麻豆富のプリン仕立て～トリュフべっ甲餡掛け～
【造 り】 鮮魚のお造り三点盛り合わせ
【冷 菜】 七種野菜と煎り湯葉のサラダ～刻み野菜ドレッシング～
【焼 物】 桜鱒の焦がしバター醤油焼～黄味卸しといくら添え～
【逸 品】 山形県産 健味鶏の生ハム 竹の子土佐煮、九条葱ソース添え
【揚 物】 飛騨牛コロッケと旬野菜の香り揚げ～黒酢タルタル添え～
【〆の一品】季節の羽釜炊き御飯
【留 椀】 赤出汁
【甘 味】 自家製 よもぎ大福
※混雑状況で2時間制とさせて頂きます。
※+500円でプレミアム飲み放題に、＋1,000円でプラチナ飲み放題に変更可能
新年会に【ひかりコース】3時間飲み放題付5,000円 お食事のみ3,400円
【先 付】濃厚胡麻豆富のプリン仕立て～トリュフべっ甲餡掛け～
【造 り】伊勢海老入り お造り三点盛り合わせ
【冷 菜】旬野菜のかぶりつき～ねぎ味噌、葉山葵クリーム～
【逸 品】熟成 厚切り牛舌の岩塩焼
【煮 物】鰆の桜道明寺蒸し～比内地鶏の出し汁餡～
【揚 物】山口県産 ふぐの桜揚げ たらの芽の天ぷら
【食 事】島根県産 のど黒と生青海苔の羽釜炊き御飯
【留 椀】伊勢海老味噌汁
【甘 味】自家製 よもぎ大福
※+500円でプレミアム飲み放題に、＋1,000円でプラチナ飲み放題に変更可能
新年会に【かがやきコース】3時間飲み放題付6,000円 お食事のみ4,400円
【先 付】前菜三種盛り合わせ
【造 り】伊勢海老入り お造り三点盛り合わせ
【冷 菜】自家製 ローストビーフと有機野菜の籠盛り
【焼 物】鰆の雲丹とろろ焼 桜海老と新じゃがの毬藻仕立て
【煮 物】三重県産 的矢牡蠣の吟醸酒蒸し
【揚 物】山口県産 ふぐの桜揚げ たらの芽の天ぷら
【食 事】島根県産 のど黒と生青のりの羽釜炊き御飯
※又は島根県産 のど黒の炙り握り鮨～葉山葵、岩塩添え～
【留 椀】伊勢海老味噌汁
【水菓子】季節の果実
※+500円でプレミアム飲み放題に、＋1,000円でプラチナ飲み放題に変更可能
スタンダード飲み放題 1,600円
【サワー】グレープフルーツ、レモン、ウーロンハイ、緑茶ハイ、アセロラ、ゆずみつ、シークヮーサー
【焼 酎】芋、米、麦
【梅酒】あっさり梅酒
【日本酒】蔵おろし（兵庫） 冷酒・熱燗
【ワイン】タクン（赤／白）、アルパカ ロゼ
【ウィスキー】ネヴィス デュー
【カクテル】 スタンダード各種 ジン、ウォッカ、カシス
【ソフトドリンク】ウーロン茶、緑茶、オレンジ、コーラ、ジンジャエール
プレミアム飲み放題 2,100円
【サワー】グレープフルーツ、レモン、ウーロンハイ、緑茶ハイ、アセロラ、ゆずみつ、シークヮーサー
【焼 酎】（芋）さつま司、一刻者 （麦）一番札、一粒の麦 （泡盛）残波 （米）八海山焼酎
【梅酒】やさしさ梅酒、蜂蜜梅酒、柚子とジンジャー梅酒、緑茶梅酒
【日本酒】八海山、越の景虎（清酒）あさ開き（純米）神鷹（吟醸）東京小町（大吟醸清酒ブレンド）蔵おろし（熱燗）
【ワイン】タクン レセルヴァ（赤・白）サンタヘレナ アルパカ ロゼ
【ウィスキー】ヴェンネヴィスデュー・ハーパー
【カクテル】スタンダード各種 ジン、ウォッカ、カシス
【ソフトドリンク】 ウーロン茶、緑茶、オレンジ、コーラ、ジンジャエール
プラチナ飲み放題 2,600円
【サワー】グレープフルーツ、レモン、ウーロンハイ、緑茶ハイ、アセロラ、ゆずみつ、シークヮーサー
【焼 酎】（芋）さつま司、一刻者 （麦）一番札、一粒の麦 （泡盛）残波 （米）八海山焼酎
【梅酒】やさしさ梅酒、蜂蜜梅酒、柚子とジンジャー梅酒、緑茶梅酒
【日本酒】八海山、越の景虎（清酒）あさ開き、賀茂鶴（純米）男山（特別純米）玉乃光（純米吟醸）神鷹（吟醸）東京小町（大吟醸清酒ブレンド）天風（純米大吟醸）蔵おろし（熱燗）
【ワイン】タクン レセルヴァ（赤・白）サンタヘレナ アルパカ ロゼ
【ウィスキー】ヴェンネヴィスデュー・ハーパー
【カクテル】スタンダード各種 ジン、ウォッカ、カシス
【ソフトドリンク】ウーロン茶、緑茶、オレンジ、コーラ、ジンジャエール
