大山地鶏と鮮魚釜飯まいか

お料理

匠の大山地鶏

◇まいか◇でしか食べることのできないオリジナル鶏料理を是非ご堪能下さいませ。

大山鶏のもも一枚焼き　卸ぽん酢　880円
大山鶏炭火レバテキ　ネギダク〜美味味塩ダレ〜　620円
大山鶏手羽先串一本　自家製やきとり味噌　250円
大山鶏もも　まいかの米粉唐揚げ　780円
大山鶏ささみ　炙りたたき　刻み山葵　紫蘇梅　690円
蒸し鶏の香味黒酢だれ　食べるラー油添え　650円
千葉県小かぶと大山鶏つくねの羽釜炊き　730円
柚子香る　鶏皮ぽん酢と和野菜　490円

※価格は税込表記です。

新鮮素材

本日の鮮魚お造り　860円
お造り三点盛り合わせ　1,480円
生ハムと海の幸のサラダ　1,080円
熊本県産　馬刺し　1,320円
野菜スティック　680円
グリーンサラダ　880円

※価格は税込表記です。

温菜 / 揚げ物

旬魚の煮つけ　1,580円～
ひとくち海老の水餃子　750円
牛タン味噌チーズ煮込み　1,480円
大海老の天ぷら　1本450円
きびなごの唐揚げ　640円
水タコの唐揚げ　750円

※価格は税込表記です。

まいか自慢の創作釜飯

厳選した海の幸、山の幸が絶妙に調和する、どこか懐かしく心まで温まる「まいか」の釜飯

紅鮭といくらの親子釜飯　1,540円
ずわい蟹と京湯葉の釜飯　1,920円
イベリコ豚と木野子の釜飯　1,780円
ぷりぷり海老とアボカドのとろーりチーズ釜飯　1,670円
大山鶏カルビと牛蒡の釜飯　1,480円
鯛カマと生青海苔の釜飯～焦がし味噌と鯛潮汁添え～　1,720円
釜炊き銀シャリと名古屋コーチン玉子　1,220円

※全て赤出汁・漬物付きです。
※価格は税込表記です。