大山地鶏と鮮魚居酒屋まいか

お料理

匠の大山地鶏

◇まいか◇でしか食べることのできないオリジナル鶏料理を是非ご堪能下さいませ。

大山鶏のもも一枚焼き　卸ぽん酢　950円
大山鶏炭火レバテキ　旨塩ダレ　680円
大山鶏の米粉唐揚げ　830円
大山鶏ささみ　炙りたたき　刻み山葵添え　650円
純米酒漬け蒸し鶏の香味タレ　食べるラー油添え　720円
かぶと大山鶏つくねの羽釜炊き　780円
大山鶏皮ぽん酢　柚子の香り　490円

※価格は税込表記です。

新鮮素材

本日の鮮魚お造り　980円
お造り三点盛り合わせ　1,480円
生ハムと海の幸のサラダ　1,280円
熊本県産　馬刺し　1,420円
野菜スティック　680円
グリーンサラダ　880円

※価格は税込表記です。

温菜 / 揚げ物

旬魚の煮つけ　1,580円～
ひとくち海老の水餃子　750円
牛タン味噌チーズ煮込み　1,480円
大海老の天ぷら　1本450円
きびなごの唐揚げ　640円
水タコの唐揚げ　750円

※価格は税込表記です。

まいか自慢の創作釜飯

厳選した海の幸、山の幸が絶妙に調和する、どこか懐かしく心まで温まる「まいか」の釜飯

紅鮭といくらの親子釜飯　1,540円
ずわい蟹と京湯葉の釜飯　1,920円
イベリコ豚と木野子の釜飯　1,780円
ぷりぷり海老とアボカドのとろーりチーズ釜飯　1,670円
大山鶏カルビと牛蒡の釜飯　1,480円
鯛カマと生青海苔の釜飯～焦がし味噌と鯛潮汁添え～　1,720円

※全て赤出汁・漬物付きです。
※価格は税込表記です。